Geflügel und Hähnchengewürz

Geflügelgewürz kaufen – Hähnchengewürz für Schnitzel, Geschnetzeltes und Pfannengerichte

Das Geflügel und Hähnchengewürz von Kräuter Scholz ist eine vielseitige Gewürzmischung für die Zubereitung von Hähnchen- und Geflügelfleisch. Besonders gut eignet es sich für Hähnchenschnitzel, Geflügelgeschnetzeltes, Hähnchenpfannen und Geflügelfleisch aus der Pfanne.

Die Mischung verbindet Paprika, Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch mit verschiedenen Kräutern und Meersalz. Dadurch lassen sich Geflügelgerichte unkompliziert würzen und vielseitig kombinieren.

Hähnchengewürz für Schnitzel und Geschnetzeltes

Hähnchenfleisch ist besonders vielseitig und eignet sich hervorragend für schnelle Gerichte aus der Pfanne. Mit dem Geflügelgewürz lassen sich Schnitzel, Geschnetzeltes und Fleischstreifen direkt während der Zubereitung würzen.

Besonders geeignet ist die Mischung für:

• Hähnchenschnitzel

• Hähnchengeschnetzeltes

• Geflügelgeschnetzeltes

• Hähnchenstreifen

• Hähnchenpfannen

• Hähnchenfilet

• Putenstreifen

• Putengeschnetzeltes

• Geflügelspieße

• Fleischpfannen

• Geflügel mit Rahmsauce

Hähnchenschnitzel mit Geflügelgewürz

Für ein würziges Hähnchenschnitzel kann das Fleisch vor dem Braten direkt mit dem Geflügelgewürz gewürzt werden.

Zutaten

• Hähnchenbrustfilets

• Geflügel und Hähnchengewürz

• etwas Öl

• optional Mehl, Ei und Semmelbrösel für paniertes Schnitzel

Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilets gegebenenfalls etwas flacher klopfen.

2. Das Fleisch von beiden Seiten mit dem Geflügelgewürz würzen.

3. Für ein paniertes Schnitzel anschließend durch Mehl, Ei und Semmelbrösel ziehen.

4. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.

5. Die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten und vollständig durchgaren.

Wer eine ungepanierte Variante bevorzugt, kann die gewürzten Hähnchenfilets direkt in der Pfanne braten.

Hähnchengeschnetzeltes würzen

Auch für cremiges Hähnchengeschnetzeltes ist das Gewürz bestens geeignet.

Schnelles Hähnchengeschnetzeltes

Zutaten für 2–3 Personen:

• 500 g Hähnchenbrustfilet

• 1–2 TL Geflügel und Hähnchengewürz

• 1 Zwiebel

• 200 g Champignons

• 200 ml Sahne oder Kochcreme

• 1 EL Öl

• etwas Brühe nach Bedarf

• Reis oder Spätzle als Beilage

Zubereitung

1. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden.

2. Mit dem Geflügelgewürz würzen.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch portionsweise anbraten.

4. Fleisch kurz aus der Pfanne nehmen und Zwiebeln sowie Champignons anbraten.

5. Mit Sahne oder Kochcreme ablöschen.

6. Das Fleisch wieder hinzugeben und alles kurz gemeinsam garen.

7. Nach Geschmack abschmecken und mit Reis oder Spätzle servieren.

Geflügelgewürz für Hähnchen aus der Pfanne

Die Mischung eignet sich besonders für schnelle Pfannengerichte. Hähnchenbrust, Hähnchenfilet oder Hähnchenstreifen können direkt vor dem Braten gewürzt werden.

Zusammen mit Gemüse entstehen unkomplizierte Gerichte für den Alltag.

Gut dazu passen beispielsweise:

• Paprika

• Zucchini

• Champignons

• Zwiebeln

• Karotten

• Brokkoli

• Mais

• Tomaten

Auch Reis, Nudeln, Kartoffeln oder Salat lassen sich als Beilage verwenden.

Geflügelgeschnetzeltes mit Rahmsauce

Für cremiges Geflügelgeschnetzeltes passt das Gewürz besonders gut zu Sahne- und Rahmsaucen.

Hähnchen oder Pute in Streifen schneiden, würzen und kräftig anbraten. Anschließend mit Sahne oder Kochcreme ablöschen und nach Geschmack mit Champignons, Zwiebeln oder Paprika ergänzen.

So entsteht schnell ein würziges Rahmgeschnetzeltes.

Hähnchenfilet würzen

Auch einfache Hähnchenfilets lassen sich mit der Gewürzmischung vielseitig zubereiten.

Das Fleisch mit etwas Öl bestreichen, mit dem Geflügelgewürz würzen und anschließend in der Pfanne braten. Für eine abwechslungsreiche Mahlzeit kann das Hähnchenfilet mit Gemüse, Reis, Nudeln oder einem frischen Salat kombiniert werden.

Geflügelgewürz für Pute

Die Mischung ist nicht ausschließlich für Hähnchen geeignet. Auch Putenfleisch kann damit gewürzt werden.

Besonders gut passt das Gewürz zu:

• Putenschnitzel

• Putengeschnetzeltem

• Putenstreifen

• Putenpfannen

• Putensteaks

• Geflügelspießen

Damit eignet sich die Mischung für eine große Auswahl an Geflügelgerichten aus der Pfanne oder vom Grill.

Geflügelgewürz zum Marinieren

Das Geflügel und Hähnchengewürz kann auch für Marinaden verwendet werden.

Dafür die Gewürzmischung mit etwas Pflanzenöl verrühren und das geschnittene Geflügelfleisch damit vermengen.

Eine einfache Marinade lässt sich beispielsweise aus:

• Geflügel und Hähnchengewürz

• Pflanzenöl

• etwas Zitronensaft

• optional Knoblauch

herstellen.

Das marinierte Fleisch kann anschließend in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet werden.

Geflügel und Hähnchengewürz für vielseitige Fleischgerichte

Die Mischung eignet sich immer dann, wenn Hähnchen- oder Geflügelfleisch kräftig und unkompliziert gewürzt werden soll.

Ob Schnitzel, Geschnetzeltes, Fleischstreifen oder eine schnelle Geflügelpfanne – das Gewürz lässt sich flexibel einsetzen.

Besonders praktisch ist die Mischung für alltägliche Gerichte, bei denen das Fleisch schnell vorbereitet und in der Pfanne zubereitet wird.

Zutaten des Geflügel und Hähnchengewürzes

Die aktuelle Gewürzmischung enthält:

• Paprika

• Pfeffer

• Zwiebel

• Knoblauch

• Thymian

• Sellerie

• Petersilie

• Majoran

• Bohnenkraut

• Meersalz

• Oregano

• Muskat

Die Mischung enthält 12 % Meersalz.

Kann Spuren von SENF und SESAM enthalten.

Geflügel und Hähnchengewürz von Kräuter Scholz

Das Geflügel und Hähnchengewürz von Kräuter Scholz ist eine vielseitige Gewürzmischung für Hähnchen- und Geflügelfleisch. Der Schwerpunkt liegt auf der Verwendung für Schnitzel, Geschnetzeltes, Pfannengerichte und marinierte Geflügelstücke.

Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch und verschiedene Kräuter sorgen für eine herzhafte Würzbasis, die sich mit unterschiedlichen Saucen, Beilagen und Gemüsesorten kombinieren lässt.

Wer ein Hähnchengewürz kaufen möchte, das besonders für die schnelle Zubereitung von Geflügel in der Pfanne geeignet ist, findet hier eine vielseitige Gewürzmischung.

Häufige Fragen zum Geflügelgewürz

Für welche Gerichte eignet sich das Geflügelgewürz?

Das Gewürz eignet sich besonders für Hähnchenschnitzel, Hähnchengeschnetzeltes, Geflügelgeschnetzeltes, Hähnchenpfannen, Hähnchenfilets und weitere Geflügelgerichte.

Kann man damit Hähnchenschnitzel würzen?

Ja. Das Fleisch kann vor dem Braten direkt mit der Gewürzmischung gewürzt werden. Auch panierte Hähnchenschnitzel lassen sich damit zubereiten.

Eignet sich das Gewürz für Geschnetzeltes?

Ja. Besonders Hähnchen- und Putengeschnetzeltes lassen sich damit