Glutenout High Protein Pinsa - bezglutenowa wegańska pinsa 25g białka

GlutenOut High Protein Pinsa to gotowy, wstępnie wypieczony spód do pinsy, który łączy trzy rzeczy szczególnie trudne do znalezienia w jednym produkcie: bezglutenową recepturę, wysoką zawartość białka i naprawdę wygodne przygotowanie. Jedno opakowanie 250 g dostarcza aż 25 g białka, a od gotowego posiłku dzieli Cię właściwie tylko wybór dodatków i kilka minut w piekarniku.

Po podpieczeniu w wysokiej temperaturze spód nabiera złocistego koloru, brzegi stają się bardziej chrupiące, a środek pozostaje miękki i sprężysty. To świetna baza zarówno do klasycznej pinsy z sosem pomidorowym i serem, jak i do bardziej nowoczesnych kompozycji z warzywami, pesto, burratą, rukolą, pieczarkami czy grillowaną cukinią.

25 g białka w jednej pinsie

W 100 g produktu znajduje się 10 g białka, co w całym opakowaniu daje 25 g. Za proteinowy charakter odpowiadają przede wszystkim izolat białka grochu oraz mąka z grochu, wkomponowane w bezglutenową bazę z mąki ryżowej, skrobi kukurydzianej i ziemniaczanej oraz mąki z prosa.

Dzięki temu sama baza wnosi już konkretną porcję białka, zanim jeszcze pojawią się dodatki. Jeśli dorzucisz mozzarellę, tofu, kurczaka, tuńczyka albo inne źródło białka, bardzo łatwo zbudować z niej pełny, sycący posiłek.

Bez glutenu, ale z dobrze przemyślaną strukturą

GlutenOut wykorzystuje mieszankę mąk, skrobi i błonników roślinnych, które pomagają uzyskać strukturę odpowiednią dla pinsy bez użycia pszenicy. W składzie znajdziemy między innymi mąkę ryżową, mąkę z grochu, proso, babkę płesznik, siemię lniane oraz błonnik ziemniaczany i ryżowy.

Całość uzupełniają drożdże i oliwa z oliwek, dzięki czemu produkt zachowuje bardziej pieczywowy charakter niż typowy suchy bezglutenowy spód. Po krótkim dopieczeniu otrzymujesz bazę, która dobrze trzyma dodatki i nadaje się zarówno do prostych, jak i bardziej obfitych kompozycji.

8–12 minut i gotowe

Pinsa jest już wstępnie pieczona, więc przygotowanie ogranicza się do kilku prostych kroków. Wyjmujesz ją z opakowania, dodajesz ulubione składniki i wkładasz bezpośrednio na kratkę do piekarnika rozgrzanego do 220–250°C.

Po około 8–12 minutach można mieć na stole świeżo dopieczoną pinsę z rumianymi brzegami. To bardzo wygodna opcja na szybki obiad, kolację po treningu albo dzień, kiedy masz ochotę na pizzowy klimat bez wyrabiania i wyrastania ciasta.

Jedna baza, mnóstwo możliwości

Największą zaletą gotowej pinsy jest swoboda. Możesz zrobić ją bardzo klasycznie – z pomidorami, mozzarellą i bazylią – albo potraktować jako bazę do własnych pomysłów.

• pesto, mozzarella, pomidorki i rukola

• sos pomidorowy, pieczarki, cebula i ser

• grillowane warzywa, hummus i zioła

• kurczak, mozzarella i pesto

• tuńczyk, cebula i pomidory

• tofu, warzywa i pikantny sos

• burrata, pomidorki i świeża bazylia

Można też pójść w mniej oczywistą stronę i wykorzystać pinsę jako płaski chleb do dipów, pokroić ją po upieczeniu na kawałki do deski przekąsek albo przygotować wersję śniadaniową z jajkiem i warzywami.

Wegańska baza – dodatki wybierasz sama

Sama pinsa jest wegańska, więc daje dużą swobodę komponowania posiłku. Może zostać w pełni roślinna albo stanowić bazę do klasycznych dodatków – wszystko zależy od tego, na co masz danego dnia ochotę.

GlutenOut High Protein Pinsa jest więc bardzo praktycznym produktem do lodówki czy spiżarni: 100% bez glutenu, 25 g białka w całym spodzie, prosty sposób przygotowania i ogromna liczba możliwych kombinacji. Kilka składników na wierzch, kilkanaście minut i szybki posiłek zaczyna wyglądać jak coś, na co naprawdę miałaś ochotę.

Najważniejsze informacje

• bezglutenowa pinsa o wysokiej zawartości białka

• 25 g białka w całym opakowaniu 250 g

• z izolatem białka grochu i mąką z grochu

• 100% bezglutenowa

• produkt wegański

• wstępnie wypieczona – wystarczy dodać składniki

• gotowa po około 8–12 minutach w piekarniku

• z oliwą z oliwek, drożdżami, siemieniem lnianym i błonnikami roślinnymi

• do klasycznych, proteinowych i roślinnych kompozycji

• produkt polskiej marki GlutenOut